Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

4.7 36 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
24 unidades

Ingredients

  • 350 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 1 manzana para cocinar (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
  • 50 g de vino blanco
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 25 g de agua
  • 15 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de piñones tostados
  • 24 tartaletas pequeñas

Difficulty

easy


Nutrition per 1 unidad

Calories 145 kcal / 606 kJ
Protein 2.8 g
Fat 6.8 g
Carbohydrates 17.7 g
Fibre 15.4 g
Saturated Fat 2.6 g
Sodium 156.2 mg

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