Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filetto di maiale e fragole
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 porzioni
Ingredients
Composta di fragole
-
100 g di aceto balsamico
-
200 g di fragole a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Nutrition per 1 porzione
Calories
303 kcal /
1268 kJ
Protein
19.4 g
Fat
19.1 g
Carbohydrates
13.4 g
Fibre
0.8 g
