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Filetto di maiale e fragole
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 porzioni
Ingredients
Composta di fragole
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di aceto balsamico100 g
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di fragole a pezzi200 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Filetto di maiale
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di acqua2000 g
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filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)4
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di olio extravergine di oliva40 g
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di sale5 g
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di pepe nero macinato fresco½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
303 kcal /
1268 kJ
Protein
19.4 g
Fat
19.1 g
Carbohydrates
13.4 g
Fibre
0.8 g