Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti

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Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 3 foglie di salvia fresca
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 500 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati (peso netto)
  • 600 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • crostini di pane

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 209.5 kcal / 876.6 kJ
Protein 9.6 g
Fat 10.4 g
Carbohydrates 20.5 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 2.5 g
Sodium 485.5 mg

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