Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4.3 15 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
800 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
120 g di cereali misti
crostini di pane a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 499.8 mg

Protein 7.7 g

Calories 1292.9 kJ / 309 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Lenta 33 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Zuppa di ceci e rosmarino

1 h

Zuppetta di ceci

45min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Zuppa di farro e legumi

45min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Lenticchie speziate in umido

1 h 30min

Zuppa di legumi e cereali

1 h

Zuppa di lenticchie

50min