Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaino di sale - 120 g di cereali misti
- crostini di pane, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1292.9 kJ / 309 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 33.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 499.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12h 10min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 min
Ceci a Cottura Lenta
14小時 40 分
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppa di legumi e cereali
1h
Lenticchie speziate in umido
1h 30min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Zuppa di ceci e rosmarino
1h