Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 1 arancia solo, la scorza grattugiata
- 50 g di zucchero
- 30 g di latte intero
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 500 g di farina tipo 00
- 5 uova
- 5 g di sale
- 200 g di burro morbido
- granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
- 200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
- 80 g di zucchero
- 500 g di latte intero
- 2 uova
- 40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 100 g di Alchermes
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1.7 kJ / 411.7 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 147.1 g
- Sodium
- 220 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1小時 50 分
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2h 40min
Torta di rose
2h
Injera (pane eritreo fermentato)
48h 35min
Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)
1小時 10 分
Quiche pere e gorgonzola
1小時
Gnocchi alla romana (senza lattosio)
1小時 50 分
Stroscia di Pietrabruna
50 分
Quiche ai formaggi e erba cipollina
1小時 20 分
Torta Sacher bianca
2h 15min
Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
2h
Focaccia al formaggio di Recco
1h 15min