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Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra
4.4 5 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
500 grammi
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Ingredients

Pane nero
  • 280 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 550 - 600 g di farina per pane nero
  • 40 g di olio extravergine di oliva
Crema di formaggio
  • 160 g di caprino
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 80 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 500 grammi

Sodium 8396 mg
Protein 187 g
Calories 19401.2 kJ / 4637 kcal
Fat 260.5 g
Fibre 345 g
Saturated Fat 64.9 g
Carbohydrates 380.4 g

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