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Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra
4.4 5 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
500 grammi
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Ingredients

Pane nero
  • di acqua
    280 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina per pane nero
    550 - 600 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
Crema di formaggio
  • di caprino
    160 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    100 g
  • di vino bianco
    80 g

Nutrition per 500 grammi

Calories 4637 kcal / 19401.2 kJ
Protein 187 g
Fat 260.5 g
Carbohydrates 380.4 g
Fibre 345 g
Saturated Fat 64.9 g
Sodium 8396 mg

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