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Mousse di scampi e sogliole
Prep. 10 min
Total 35 min
2 porzioni
Ingredients
-
1 arancia, preferibilmente biologica
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200 g di acqua
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100 g di vino bianco
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160 g di filetti di sogliola puliti
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100 g di code di scampi pulite
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100 g di robiola
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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pane tostato, a piacere
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verdure miste a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
288 kcal /
1205 kJ
Protein
32 g
Fat
15.4 g
Carbohydrates
4.9 g
Fibre
0.8 g
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