Espaguetis integrales con almejas

Espaguetis integrales con almejas

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de almejas frescas vivas
1 cucharada de sal gorda
3 dientes de ajo
1 chalota
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón dulce
300 g de espaguetis integrales
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 239.4 mg

Protein 16.5 g

Calories 1189 kJ / 284 kcal

Fat 7 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 38.9 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 132 35 Recipes
Spain

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