Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de aceite de oliva
- 1000 - 1200 g conejo en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada rasa de harina
- 200 g de cebolla roja (cortada en octavos)
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de ave
- 1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
- 200 g de agua
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 600 g de patatas en trozos pequeños
- 200 g de leche
- 10 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1461 kJ / 349 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 18.9 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Conejo al tomillo
45 min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Conejo al chilindrón
1h
Conejo a la cazadora
50 min
Conejo en doble cerveza
5h
Arroz con conejo
1h 15min
Conejo a las finas hierbas
50 min
Conejo al ajillo con setas
40 min
Conejo a la huertana
45 min
Conejo guisado
30 min