Compatible versions
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para engrasar
- 6 rodajas de merluza (aprox. 1200 g)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco
- 100 g de guisantes congelados
- 230 g de agua
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 10 g de maicena
- 100 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 437.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza a la gallega
40min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min