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Berberechos en salsa verde
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
1000 g de berberechos frescos
-
14 - 18 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 - 3 dientes de ajo
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70 g de aceite de oliva
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100 g de vino blanco
-
150 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de sal
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1 cucharada de maicena
-
2 - 3 cucharadas de agua
Nutrition per 1 ración
Calories
148 kcal /
619 kJ
Protein
6.8 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
2.8 g
Fibre
0.1 g
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