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Gelato biscotto cioccostelle
Prep. 30 min
Total 3 h
12 pezzi
Ingredients
Gelato alla vaniglia
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di latte condensato210 g
-
di aroma di vaniglia4 - 5 gocce
Biscotti
-
di mandorle pelate15 g
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi30 g
-
di zucchero150 g
-
di burro a pezzi140 g
-
di latte30 g
-
uovo1
-
di miele2 cucchiai
-
di farina tipo 00400 g
-
di sale1 pizzico
-
di cacao in polvere40 g
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
codette a forma di stellina
Nutrition per 1 pezzo
Calories
444 kcal /
1857 kJ
Protein
7.6 g
Fat
21.7 g
Carbohydrates
54 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
81.7 g
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