Skip to main content Search
Gelato biscotto bigusto

Gelato biscotto bigusto
3.6 7 rating
Prep. 30 min
Total 7 h
6 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Gelato bigusto
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 150 g di latte condensato
  • 4 - 5 gocce di aroma di vaniglia
    ½ stecca di vaniglia
  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Biscotto
  • 100 g di zucchero
  • 150 g di burro a pezzi
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
  • 250 g di farina tipo 00
  • 30 g di latte
  • 15 g di cacao in polvere
  • 4 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 12.2 g
Calories 3397 kJ / 812 kcal
Fat 49.4 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 206.3 g
Carbohydrates 77.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresche farciture 10 Recipes
Italy

You might also like...

Stracciatella

3.8(116)

10 h 25 min

Cono alla panna

4.0(3)

3 h 30 min

Coni e cialde

2.7(11)

1 h 5 min

Semifreddo nocciolato

4.4(41)

8 h 20 min

Gelato al cioccolato

4.7(328)

12 h

Gelato biscotto cioccostelle

3.7(17)

3 h

Gelato biscotti cookies e panna

3.3(15)

3 h

Biscotto gelato panna e cioccolato

3.7(24)

3 h 30 min

Gelato biscotto alla fragola

2.9(8)

4 h

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

4.2(20)

10 h 20 min

Cioccolatini alla nocciola

4.7(25)

2 h 20 min

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

4.4(17)

8 h 45 min