Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Emulsione
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
Insalata di grano saraceno
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
- 300 g di seppie tagliate ad anelli
- 150 g di code di mazzancolle, pulite
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1016.1 kJ / 242.9 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 28.3 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1h
Insalata di quinoa e lenticchie
35 分
Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)
30min
Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
30min
Riso venere ai profumi d'Oriente
1小時 30 分
Riso Venere al profumo di mare
1h
Farro con seppie e verdure
35 分
Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
1小時 30 分
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
3小時 20 分
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20min
Insalata di mare in vasetto
50 分