Devices & Accessories
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 mela rossa, sbucciata e in quarti
-
1 mela gialla, sbucciata e in quarti
-
1 cipolla rossa in quarti
-
1000 g di acqua
-
200 g di lenticchie rosse, secche precedentemente ammollate e scolate
-
400 g di tofu solido a dadini
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 - 2 cucchiaini di curry in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.1 g
Calories
975 kJ /
233 kcal
Fat
8.8 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
27.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Legumi in insalata
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Tofu in crosta di sesamo
20 min
Spiedini di seitan e verdure
50 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 min
Penne seitan, mandorle e salvia
20 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Tofu al cartoccio con verdure
40 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 h
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Chili di seitan (vegan)
30 min