![Légumes croquants Légumes croquants](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F29F7B9-EB8C-4564-AD36-EDC5A03D4B08/Derivates/19fb703b-4236-4ac6-a9a2-1c64161a6034.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de racine de lotus surgelée, en tranches
- 250 g de pois gourmands, équeutés
- 10 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés 30 min dans l'eau froide
- 4 c. à soupe d'huile de colza
-
1
c. à soupe de sauce d'huître
or 1 c. à soupe de sauce de soja - sel
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 792 kJ / 189 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 12 g
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