Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in Stücken (1 cm)
- 300 g Rosenkohl, ggf. dunkle Blätter entfernt, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
- Salz zum Würzen und Abschmecken
- Pfeffer zum Würzen und Abschmecken
- 50 g Crème fraîche
- Paprika edelsüß zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1219 kJ / 290 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 9.9 g
In Collections
Alternative recipes
Wirsingsuppe
35 min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Wirsing-Möhren-Curry
1h 10 min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min
Bohneneintopf
40 min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Leipziger Allerlei
1h
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Gemüsesuppe alla Nonna
50 min