Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 600 g Kartoffeln, geschält, in mundgerechten Stücken
- 1000 g Gemüse der Saison, z.B. grüne Bohnen, Kohlrabi, Spargel, Blumenkohl, Möhren, Zucchini, Kürbis, in mundgerechten Stücken, Stiften oder Röschen
- 20 g Butter, in Flöckchen, und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g weiße Grundsauce (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1864 kJ / 446 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 9.5 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1h 15min
Nudelauflauf mit Spinat
1h 20min
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Nudel-Brokkoli-Auflauf mit Tomatensalat
1h
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Porree-Pilz-Quiche
2小時 10 分
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Gemüsepizza mit Ei
1小時 50 分
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20min
Gemüse-Lasagne
2小時
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 分