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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Wirsing ohne Strunk, in groben Stücken700 g
-
Bratwurst, roh400 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Möhren in Stücken350 g
-
Öl25 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Wasser900 g
-
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
21 g
Calories
1986 kJ /
474 kcal
Fat
32 g
Fibre
10.8 g
Carbohydrates
26 g
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