Devices & Accessories
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
Prep. 5 min
Total 10 min
5 Portionen
Ingredients
-
Eigelb6
-
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Hühnerbrühe (Pulver)2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Wasser60 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
4 g
Calories
447 kJ /
107 kcal
Fat
8 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kochen hat Saison
89 Recipes
Germany
Germany
Kochen hat Saison
89 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 h
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5 h
Zabaione mit Katzenzungen
1 h
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 min
Tomatendressing | Portwein | Apfel
5 h 30 min
Zabaglione
15 min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 min
Kaffee-Sabayon
10 min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 h 20 min
Zitronen-Parfait
4 h 30 min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2 h 20 min
Zabaglione al Prosecco
15 min