Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

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Prep. 5 min

Total 10 min

5 Portionen

Ingredients

Eigelb
6
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Hühnerbrühe (Pulver)
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Zucker
1 TL
Worcester-Sauce
½ TL
Weißwein, trocken
100 g
Wasser
60 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 107 kcal / 447 kJ

Protein 4 g

Fat 8 g

Carbohydrates 2 g

Fibre 0 g

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