Devices & Accessories
Apfel-Calvados-Sorbet
Prep. 10 min
Total 5 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Äpfel geschält, geachtelt500 g
-
Zucker100 g
-
Apfelsaft130 g
-
Calvados (Apfelschnaps)3 - 4 EL
-
Zitronenmelisse (optional) zum Garnieren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
0 g
Calories
946 kJ /
227 kcal
Fat
1 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sorbets & Co
11 Recipes
Germany
Germany
Sorbets & CO.
11 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 h
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 h 15 min
Limettensorbet mit Gin
3 h 45 min
Lachscreme mit Endiviensalat
2 h
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 min
Zabaglione
15 min
Kaffee-Sabayon
10 min
Wassermelonen- Gazpacho
1 h 30 min
Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
3 h 25 min
Birnen-Walnuss-Terrine
5 h 20 min
Nougat Crème Brûlée | Banane
7 h 35 min