Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 filets de rouget
- 2 citrons jaunes non traités
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 150 g de fenouil, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 1500 g d'eau
- 200 g de quinoa
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2148.3 kJ / 513.8 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 119.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 分
Merlan aux poireaux
30min
Blaff de légumes
35min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 分
Poisson sauce gombo
40min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55 分
Haricots verts au thym
1小時 10 分
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25min