![Blaff de légumes Blaff de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6370c751-6736-45ed-8b12-5c9d6cee631d/Derivates/bcafab4e-0dc2-4dff-a78e-937c4bb42f00.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'eau
- 400 g de patates douces, détaillées en cubes (3 cm)
- 400 g de christophines (chayotes), détaillées en cubes
- 80 g d'oignons nouveaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g d'ananas frais, détaillé en cubes
- 300 g de papaye, détaillée en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 581 kJ / 139 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5 g
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