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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Gnocchi
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di latte intero1000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di burro + q.b.20 g
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino colmo
-
di semolino di grano250 g
-
tuorli2
Condimento
-
scalogno a metà1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di code di gambero fresche sgusciate e pulite250 g
-
di sale1 pizzico
-
di curry in polvere½ cucchiaino
-
di panna da cucina200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
553 kcal /
2314 kJ
Protein
21.5 g
Fat
32.8 g
Carbohydrates
42.8 g
Fibre
1.8 g
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