Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 50 g di fagiolini verdi freschi
- 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
- 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di aceto balsamico
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 400 g di burrata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 39.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 568.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1h 10 min
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30min
Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma
45min
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 分
Finocchi ripieni
1h
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50 分
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35min
Bicchierini capresi
30min
Flan di carote
50 分
Cocottine di zucca e ricotta
50 分
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min