Skip to main content Search
Fonduta moitié-moitié

Fonduta moitié-moitié
4.5 2 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 spicchi di aglio
  • 400 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
  • 400 g di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 200 g di vino bianco, secco
  • 15 g di liquore Kirsch nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe, macinato fresco
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di paprica dolce gemahlen
  • 700 g di pane bianco in Würfeln (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 71 g
Calories 5393 kJ / 1291 kcal
Fat 65 g
Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salsa french dressing

4.8(9)

20 min

French Dressing

4.8(13)

15 min

Condimento alla senape e aceto balsamico

No ratings

Purea di mele per la dispensa

No ratings

Omini di pasta (Grittibänze)

4.8(4)

2 h 10 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

4.9(9)

2 h 30 min

Biberli dell'Appenzello

4.0(1)

2 h 20 min

Pudding alle fragole

1.0(1)

2 h 10 min

Integratore per le difese immunitarie

4.2(5)

5 min

Mousse al Toblerone®

4.9(8)

3 h 10 min

Condimento balsamico

5.0(1)

10 min

Pane ticinese

4.8(19)

1 h 50 min