Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscotti al vin brûlé
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
40 pezzi
Ingredients
Gelatina
-
150 g di vino rosso
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100 g di zucchero
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½ bustina di pectina liquida per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)
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¼ di cucchiaino di cannella in polvere
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1 chiodo di garofano
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1 baccello di cardamomo solo i semi estratti
Biscotti
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150 g di zucchero
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350 g di farina
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250 g di burro morbido, a pezzi
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2 cucchiaini di zucchero vanigliato
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1 pizzico di sale
-
1 albume di uovo
Nutrition per 1 pezzo
Calories
109 kcal /
454 kJ
Protein
1.1 g
Fat
6 g
Carbohydrates
13 g
