Crema Thermomix®

Name: Crema Thermomix®
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 60 - 100 g di zucchero; ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 40 g di farina; 500 g di latte; 2 uova; 25 g di cacao amaro in polvere

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Prep. 5 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

60 - 100 g di zucchero a piacere
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa)

1 pezzo di scorza di limone, (senza la parte bianca)
40 g di farina
500 g di latte
2 uova (da 60 g circa)
25 g di cacao amaro in polvere