Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Äpfel, rotschalig, mit Schale
- 1 rote Zwiebel (70 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Putenschnitzel, klein, dünn (à 125 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 300 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- 10 g Senf
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Estragon, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1944 kJ / 465 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45 min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15min
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2h 40min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce
1h
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 分
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h