Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- olej, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
- 90 - 100 g pasty miso
- 20 g mirinu
- 15 g cukru
- 20 g sake
- 160 g wody
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 735 kJ / 176 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Japońska zupa ramen
1h 50 min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Zupa Pho
1h 20 min
Kimchi
49h 40min
Bakłażany bhurta
30min
Azjatyckie spring rolls
1h 20 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5 min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48小時
Wegetariańskie chop suey
1h 5 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Zupa miso z warzywami
30min
Zupa miso
45 min