Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Polędwica z tuńczyka w nori
Ingredients
Majonez wasabi
-
1 czubata łyżeczka proszku wasabi
-
1 łyżka wody
-
100 g majonezu
Polędwica z tuńczyka w nori
-
10 g korzenia imbiru, świeżego
-
50 g pasty miso ciemnej
-
50 g sosu sojowego
-
1 łyżka brązowego cukru
-
40 g mirinu
-
30 - 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
-
100 g awokado pokrojonego w 3 mm półplastry
-
400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
-
20 g oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
150 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
-
1 - 2 płaty wodorostów nori do sushi
-
woda do zwilżenia wodorostów
-
ziarna sezamu do posypania
-
3 - 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Krewetki z orzechami nerkowca
40 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 h
Przystawka z melona i krewetek
30 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 h
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 h 20 min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 h
Krewetki Kung Pao
45 min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1 h 5 min