Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

4.5 73 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

40 g d'échalote
6 branches de coriandre fraîche équeutées
15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
10 g de jus de citron fraîchement pressé
15 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
600 g de saumon frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 20 g

Calories 842.2 kJ / 202.2 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruit de la passion 10 Recipes
France

You might also like...

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2 h 10 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 h 5 min

Samoussa aux épinards

1 h

Temaki sushi

1 h

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Gougères

40 min

Pain de saumon, crème citronnée

6 h 15 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Show all

Show all