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Salade grecque de chou blanc

Salade grecque de chou blanc
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Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 portions
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Ingredients

  • 800 g de chou blanc coupé en morceaux (4 cm env.)
  • 120 g de carottes coupées en morceaux
  • 60 g d'huile d'olive
  • 40 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 - 2 c. à soupe de jus de citron à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de graines de carvi
  • 12 olives noires dénoyautées coupées en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 780 kJ / 186 kcal
Fat 13 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 11 g

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