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Risotto al Teroldego
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di cipolla a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
320 g di riso Carnaroli
-
200 g di vino rosso tipo Teroldego
-
800 g di brodo vegetale bollente
-
40 g di Grana Padano grattugiato
-
30 g di burro
Nutrition per 1 porzione
Calories
482 kcal /
2016 kJ
Protein
9.5 g
Fat
20.2 g
Carbohydrates
65.6 g
Fibre
1.8 g
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