Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di passata di pomodoro
- 150 g di gambi di sedano a pezzi piccoli (1 cm)
- 150 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1 cm)
- 150 g di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (1 cm)
- 150 g di peperoni a pezzi piccoli (1 cm)
- 150 g di cavolfiori a pezzi piccoli
- 150 g di cipolline borretane (le più grosse tagliate a metà)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
-
50
g di aceto di vino bianco
or 50 g di aceto di mele - 2 cucchiaini di zucchero
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 308 kcal / 1289 kJ
- Protein
- 4.9 g
- Fat
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
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