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Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
4.1 28 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 700 g di acqua
  • 350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
  • 200 g di piselli freschi
  • 200 g di asparagi a tocchetti
  • 200 g di zucchine a tocchetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di Feta sbriciolata
  • 1 arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • semi di sesamo nero q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.5 g
Calories 1682 kJ / 402 kcal
Fat 16 g
Fibre 8.2 g
Carbohydrates 45.9 g

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