Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

4.5 46 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

500 g de agua para el vapor
1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
6 dientes de ajo en láminas
1 cucharadita de pimentón dulce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21 g

Calories 1041 kJ / 248 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Judías verdes con bacalao y pimientos

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55 min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 h 10 min

Rodaballo en papillote con espárragos

Rodaballo en papillote con espárragos

30 min

Bacalao Club Ranero

Bacalao Club Ranero

1 h

Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

45 min

Besugo con patatas panadera

Besugo con patatas panadera

1 h

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20 min

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40 min