Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua para el vapor
- 1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 6 dientes de ajo en láminas
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1041 kJ / 248 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 0.9 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Almejas con salsa de azafrán
30 分
Rape al vapor con salsa verde
20 分
Patatas con almejas
40 分
Bacalao Club Ranero
1h
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 分
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 min
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 分
Vinagreta de pimientos
5 min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Merluza a la gallega
40 分
Calamares encebollados
1h