Crema di asparagi e curcuma

Crema di asparagi e curcuma

4.8 84 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
8 porzioni

Ingredients

  • 30 g di anacardi
  • 500 g di asparagi puliti, i gambi a tocchetti e le punte
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 5 - 6 foglie di lattuga a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrition per 1 porzione

Calories 92 kcal / 385 kJ
Protein 3 g
Fat 6.9 g
Carbohydrates 4.5 g
Fibre 1.8 g

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