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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di porri a pezzi (compresa la parte verde)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale integrale
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di timo secco
-
100 g di pane casereccio raffermo, a cubetti
-
1 pizzico di paprika dolce
-
1 pizzico di semi di finocchio
-
1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di erba cipollina secca2 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
Nutrition per 1 porzione
Calories
254 kcal /
1063 kJ
Protein
5.6 g
Fat
14.7 g
Carbohydrates
29.2 g
Fibre
11.4 g
Saturated Fat
2.2 g
Sodium
0.9 mg
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