Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 300 g di porri, solo la parte bianca, a rondelle (1.5 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di Gorgonzola a pezzi
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 40 g di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1071 kJ / 256 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 2.2 g
Alternative recipes
Zuppa di cipolle
1h
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Vellutata di porri e radicchio
55min
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 分
Vellutata di porri
40min
Crema di finocchi
35min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 分
Vellutata di cavolfiore
50 分
Crema di porri in crosta
45min
Crema di porri gratinata
50 分