Taboulé au fonio

Taboulé au fonio

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

200 g d'eau
100 g de fonio
15 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic frais
½ bouquet de persil frais
70 g d'oignons nouveaux
200 g de concombre évidé et coupé en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel et 3 pincées pour le fonio, à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.5 g

Calories 385.3 kJ / 92.5 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Pesto au basilic XXL

15 min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35 min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30 min

Salade de boulgour aux pois chiches

2 h 45 min

Pizza maraîchère au brebis

2 h 5 min

Pizza aux blettes et au citron

25 h 50 min

Crêpes aux clémentines

2 h

Beignets d'huîtres au thym

35 min

Sardines grillées

15 min

Pizza capricciosa

1 h 40 min

Pizza romaine

1 h 40 min