Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à ravioli
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 30 g de parmesan
- 400 g d'eau
- 5 feuilles de sauge fraîche pour le bouillon
- 24 pointes d'asperge verte ou miniasperges
- 1 tranche de pain de mie blanc
- 40 g de lait
- ½ citron vert
- 1 gousse d'ail
- 50 g de roquette
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1477 kJ / 351 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Petits sandwichs façon bretzel
2h 30min
Ravioli maison
2h 15min
Pâtes fraîches vertes
1小時
Burger au tofu
1小時 30 分
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1小時
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2小時 5 分
Ravioli de poireau, bouillon au citron
1h 35min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1小時 15 分
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2h 15min
Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)
2小時
Ravioles au poulet et au basilic
1小時
Gnocchis de patate douce
40 分