![Huîtres au granité de citron vert et à la menthe Huîtres au granité de citron vert et à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DAE43A3-5F6F-403F-9442-F61B57968475/Derivates/c88e25e8-be0d-4960-8cd6-f100303fcebd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 huîtres
- 6 brins de menthe fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 2 citrons verts non traités, zeste et jus
- l'eau pour obtenir 150 g de liquide
- tours de moulin à poivre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 400 kJ / 95 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 3 g
Alternative recipes
Tartare de canard aux noix et aux figues
1h 45min
Banane sauce noix de coco-cannelle
30 分
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30 min
Sardines grillées
15 分
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1小時
Escalopes de foie gras panées aux kumquats
35 分
Glace au parmesan
12小時
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12小時
Glace concombre groseille
2h 15min
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12小時
Glace au gingembre
12小時
Sorbet litchi-rose
8小時