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Roggenbrot (pane austriaco)
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua300 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina tipo 0150 g
-
di farina di segale350 g
-
di sale15 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
326 kcal /
1364 kJ
Protein
10.4 g
Fat
4.4 g
Carbohydrates
61.2 g
Fibre
5.4 g
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