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Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
Prep. 20 min
Total 30 min
3 porzioni
Ingredients
Spatzle integrali
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200 g di farina integrale
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2 uova
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130 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
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190 g di Gorgonzola a pezzi
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40 g di panna (min. 30% di grassi)
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200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.5 g
Calories
2288 kJ /
547 kcal
Fat
26.6 g
Fibre
8.3 g
Carbohydrates
51.5 g