Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- farina tipo 00 q.b. per infarinare
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi, cappello del prete o copertina di vitello (3 cm)
- 100 g di scalogno a metà
- 150 g di carote a pezzi (2 cm)
- 350 g di patate a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 180 g di acqua
- 30 - 40 g di miele
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2123.4 kJ / 507.5 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 35.9 g
- Fat
- 25.9 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 179.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30 min
Manzo alla birra
3h 20 min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3h
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4h 10min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3h
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45min
Spezzatino di vitello al curry
40min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30 min
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1h 30 min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Lenticchie e salsiccia
2小時 55 分