Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco piccolo, privato dei semi
- 30 g di olio di oliva
- 100 g di salsiccia fresca a pezzetti (1 cm)
- 100 g di salsiccia piccante a fettine (5 mm)
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 200 g di verza a listarelle molto sottili (1 mm)
- ½ cucchiaino di paprika piccante
- 150 g di acqua
-
½
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
or ½ cucchiaino di dado per brodo di carne - 540 g di fagioli borlotti lessi, sgocciolati (peso sgocciolato)
- 100 g di farina di manioca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2300 kJ / 550 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 15.7 g
In Collections
Alternative recipes
Fagioli con le cotiche
1h 45min
Spezzatino di pollo con chorizo e patate
50min
Zuppa gitana
1h
Spezzatino di maiale alla portoghese
3小時 10 分
Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)
10min
Jota carnica
1h 5min
Maiale alla Colombo
1h 25min
Carne di manzo speziata (Boboti)
1小時 15 分
Fideuá di polpo
1h 10min
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1h 10min
Salsa pomodoro e feta
10min
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55min