Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua para el vapor
- 1 pimiento rojo (sin piel ni pepitas) cortado en tiras (200-250 g)
- 1 pimiento amarillo (sin piel ni pepitas) cortado en tiras (200-250 g)
- 1 pimiento verde (sin piel ni pepitas) cortado en tiras (200-250 g)
- 500 g de contramuslos de pollo deshuesados sin piel
- 5 - 6 tomates cherry partidos por la mitad
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Vinagreta
- 15 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco limpio y seco (sólo las hojas)
- 10 g de mostaza de Dijon suave
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de almendras tostadas (para decorar)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2045 kJ / 489 kcal
- Protein
- 39.15 g
- Carbohydrates
- 7.62 g
- Fat
- 33.52 g
- Fibre
- 4.69 g
In Collections
Alternative recipes
Pechuga de pollo a la naranja
20min
Ensalada murciana
10min
Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate
45min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40min
Pollo al limón para dos
20min
Ensalada de verduras guisadas
20min
Ensalada de verduras y fruta
5min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50min
Ensalada de vegetales
5min
Ensalada de kiwi y gambas
15min
Emperador en piperrada
30min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15min