Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

3.9 12 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
8 porzioni

Ingredients

  • di pistacchi al naturale sgusciati
    30 g
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di cetriolini sott'aceto
    40 g
  • spicchio di aglio a metà
    1
  • di acqua
    500 g
  • cipolla in quarti
    1
  • carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    1
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di filetti di platessa
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 100 kcal / 418 kJ
Protein 9.2 g
Fat 6.6 g
Carbohydrates 1 g
Fibre 0.5 g

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