![Pâtes aux asperges et pesto Pâtes aux asperges et pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c18d5e4f-17d7-469b-9818-da0a1fabc313/Derivates/e20020ff-6e9a-48fc-b432-2da04093ab4c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 40 g de cacahuètes, grillées et salées
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 2 brins de menthe fraîche, équeutés
- 40 g de pignons de pin
- 70 g d'huile neutre
-
20
g d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
or 15 g de jus de citron fraîchement pressé - 1000 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 300 g d'asperges, coupées en tronçons de 2-3 cm (voir "Variante(s)")
- 400 g de pâtes sèches, type penne
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3452.5 kJ / 823.8 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 77.8 g
- Fat
- 44.5 g
- Fibre
- 7.8 g
Alternative recipes
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
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