Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 40 g de cacahuètes, grillées et salées
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de pignons de pin
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 2 brins de menthe fraîche, équeutés
- 70 g d'huile neutre
-
20
g d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
or 15 g de jus de citron fraîchement pressé (voir "Conseil(s)") - 1000 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 300 g d'asperges, coupées en tronçons de 2-3 cm (voir "Variante(s)")
- 400 g de pâtes sèches, type penne
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3452.5 kJ / 823.8 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 77.8 g
- Fat
- 44.5 g
- Fibre
- 7.8 g
Alternative recipes
Pâtes au pesto d'avocat
25min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35min
Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes
30min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Omelette à la grecque
35min
Salade de pâtes aux asperges
50min
Légumes au quinoa
50min
Gnocchi aux légumes et au pesto
50min
Omelette jambon-épinards
35min
Salade de riz noir, fraise et feta
1h
Penne primavera au pesto d'herbes
55min